Auf der Maische Neuburger 2017

19,50 

(auf der Maische vergoren)

WEINBESCHREIBUNG:
Weihrauch, Zimt, zarte Mandel und Haselnusston, weiche tiefe Fülle, feine Extraktsüße, gut eingebundener Gerbstoff

SPEISENEMPFEHLUNG:
vielseitiger Speisenbegleiter

ALKOHOL:
12,0 Vol % trocken

TRINKTEMPERATUR:
14-16°C

226 vorrätig

Artikelnummer: L17024 Kategorie:

Beschreibung

Rebsorte Neuburger
Anbaugebiet Neusiedlersee-Hügelland
Herkunft Weingärten in der
Gemeinde Mörbisch
Boden tiefgründiger Lehmboden,
Hochplateau
Alter der Reben 30-36 Jahre
Erntezeit Ende September 2017
Fülldatum Juni 2020
Gärung 30 Tage auf der Maische vergoren, dann gepresst und in gebrauchten Barriques ausgebaut
Hefen natürliche Weingartenhefen (spontane Vergärung)
Ausbau 20 Monate in gebrauchten Barriques
Alkohol 12,0 Vol %
Weingeschmack trocken
Lagerzeit 3-6 Jahre
Losnummer L17024
EAN-Code 9008343006490
Füllmenge 0,75 lt.
BIO Biodynamisch (DEMTER) zertifiziert
Vegan zertifiziert