Beschreibung
| Rebsorte | Sauvignon Blanc | 
| Anbaugebiet | Neusiedlersee-Hügelland | 
| Herkunft | Einzellage in der Gemeinde Mörbisch | 
| Boden | sehr trockene, steinige Lage, Schiefer, Quarz, nach Osten ausgerichtet | 
| Alter der Reben | 28 Jahre | 
| Erntezeit | Anfang September 2006 | 
| Fülldatum | September 2008 | 
| Gärung | spontane Vergärung in mehrfach gebrauchten Barriques | 
| Hefen | natürliche Weingartenhefen (spontane Vergärung) | 
| Ausbau | 24 Monate in gebrauchten Barriques | 
| Alkohol | 13,0 Vol % | 
| Weingeschmack | trocken | 
| Lagerzeit | 12-15 Jahre | 
| Losnummer | L18009 | 
| EAN-Code | 900834300653 7 | 
| Füllmenge | 0,75 lt. | 
| BIO | biodynamisch (DEMETER) zertifiziert vegan | 




