Beschreibung
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Anbaugebiet | Neusiedlersee-Hügelland |
| Herkunft | Einzellage in der Gemeinde Mörbisch |
| Boden | sehr trockene, steinige Lage, Schiefer, Quarz, nach Osten ausgerichtet |
| Alter der Reben | 20 Jahre |
| Erntezeit | Anfang September 2018 |
| Fülldatum | Juni 2021 |
| Gärung | spontane Vergärung in mehrfach gebrauchten Barriques |
| Hefen | natürliche Weingartenhefen (spontane Vergärung) |
| Ausbau | 22 Monate in gebrauchten Barriques |
| Alkohol | 13,0 Vol % |
| Weingeschmack | trocken |
| Lagerzeit | 12-15 Jahre |
| Losnummer | L18009 |
| EAN-Code | 900834300653 7 |
| Füllmenge | 0,75 lt. |
| BIO | biodynamisch (DEMETER) zertifiziert vegan |
