Beschreibung
| Rebsorte | Merlot | |
| Anbaugebiet | Neusiedlersee-Hügelland | |
| Herkunft | Weingarten in der Gemeinde Mörbisch | |
| Boden | Schiefer und Quarz mit leichter Hangneigung; schwerer tiefgründiger, ehemaliger Seeboden | |
| Alter der Reben | 9-24 Jahre | |
| Erntezeit | September 2020 | |
| Fülldatum | September 2023 | |
| Gärung | offene Bottichvergärung, biologischer Säureabbau im Barrique | |
| Hefen | natürliche Weingartenhefen (spontane Vergärung) | |
| Ausbau | 36 Monate in gebrauchten Barriques | |
| Alkohol | 13,0 Vol % | |
| Weingeschmack | trocken | |
| Lagerzeit | 20 Jahre | |
| Losnummer |
|
|
| EAN-Code |
|
|
| Füllmenge | 0,75 lt. | |
| BIO | biodynamisch (DEMETER) zertifiziert vegan |
