Mörbisch Pinot Blanc 2019

8,50 

WEINBESCHREIBUNG:
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Floraler Touch unterlegt mit Orangenzesten, ein Hauch von Birne und Papaya, attraktives Bukett. Saftig, elegant, feine Säurestruktur, extraktsüß nach Pfirsich im Abgang, mineralisch im Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial.

SPEISENEMPFEHLUNG:
Fisch, Gemüse

ALKOHOL:
12,5 Vol % trocken

TRINKTEMPERATUR:
14-16°C

1102 vorrätig

Artikelnummer: L19002 Kategorie:

Beschreibung

Rebsorte Pinot Blanc
Anbaugebiet Neusiedlersee-Hügelland
Herkunft Weingärten in der Gemeinde Mörbisch
Boden schwerer tiefgründiger Lehmboden, ehemaliger Seeboden
Alter der Reben 31-36 Jahre
Erntezeit Mitte September 2019
Fülldatum Juni 2020
Gärung spontane Vergärung in mehrfach gebrauchten Barriques
Hefen natürliche Weingartenhefen (spontane Vergärung)
Ausbau 9 Monate in gebrauchten Barriques
Alkohol 12,5 Vol %
Weingeschmack trocken
Lagerzeit 3-6 Jahre
Losnummer L19002
EAN-Code 9008343006339
Füllmenge 0,75 lt.
BIO Biodynamisch (DEMTER) zertifiziert
Vegan zertifiziert