Seeacker Chardonnay 2018

22,00 

WEINBESCHREIBUNG:
Brioche, geröstete Nüsse, Ananas, pikante Säure, salzig, elegant, langer Nachhall.

SPEISENEMPFEHLUNG:
Fisch, Gemüse

ALKOHOL:
13,0 Vol % trocken

TRINKTEMPERATUR:
14-16°C

Artikelnummer: L18012 Kategorie:

Beschreibung

Rebsorte Chardonnay
Anbaugebiet Neusiedlersee-Hügelland
Herkunft Einzellage in der Gemeinde Mörbisch
Boden trockene kalkgeprägte Lage, nach Osten ausgerichtet
Alter der Reben 37 Jahre
Erntezeit Ende September 2018
Fülldatum Juni 2021
Gärung spontane Vergärung in mehrfach gebrauchten Barriques
Hefen natürliche Weingartenhefen (spontane Vergärung)
Ausbau 22 Monate in gebrauchten Barriques
Alkohol 13,0 Vol %
Weingeschmack trocken
Lagerzeit 10-15 Jahre
Losnummer L18012
EAN-Code 900834300659 9
Füllmenge 0,75 lt.
BIO biodynamisch (DEMETER) zertifiziert
vegan