Waldacker Neuburger 2017

16,50 

WEINBESCHREIBUNG:
Zart rauchige Nussnoten, würzig, Lavendel, Quitte,Wacholder, erdig, weisse Schoko, Zimt, kernig, Pomelo, animierende Säure.

SPEISENEMPFEHLUNG:
Fisch, Gemüse

ALKOHOL:
13,0 Vol % trocken

TRINKTEMPERATUR:
14-16°C

Artikelnummer: L17020 Kategorie:

Beschreibung

Rebsorte Neuburger
Anbaugebiet Neusiedlersee-Hügelland
Herkunft Einzellage in der Gemeinde Mörbisch
Boden tiefgründiger Lehmboden, Hochplateau
Alter der Reben 38 Jahre
Erntezeit September 2017
Fülldatum August 2018
Gärung spontane Vergärung in mehrfach gebrauchten Barriques
Hefen natürliche Weingartenhefen (spontane Vergärung)
Ausbau 25 Monate in gebrauchten Barriques
Alkohol 13,0 Vol %
Weingeschmack trocken
Lagerzeit 12-15 Jahre
Losnummer L17020
EAN-Code 9008343006278
Füllmenge 0,75 lt.
BIO Biodynamisch (DEMTER) zertifiziert
Vegan zertifiziert