Beschreibung
Rebsorte | Grüner Veltliner | |
Anbaugebiet | Neusiedlersee-Hügelland | |
Herkunft | Weingärten aus den Gemeinden Mörbisch und Rust | |
Boden | diverse Weingärten mit unterschiedlicher Bodenstruktur | |
Alter der Reben | 32-45 Jahre | |
Erntezeit | September 2022 | |
Fülldatum | September 2023 | |
Gärung | spontane Vergärung | |
Hefen | natürliche Weingartenhefen (spontane Vergärung) | |
Ausbau | 11 Monate in Holzfässern | |
Alkohol | 12,5 Vol % | |
Weingeschmack | trocken | |
Lagerzeit | 10 Jahre | |
Losnummer |
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EAN-Code |
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Füllmenge | 0,75 lt. | |
BIO | biodynamisch (DEMETER) zertifiziert vegan |