Mörbisch Chardonnay 2022

13,00 €

WEINBESCHREIBUNG:
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Reifer gelber Apfel unterlegt mit Blütenhonig, ein Hauch von Orangenzesten, feine Mangonnuancen. Saftig, frische Säure, wirkt leichtfüßig, weißer Apfel im Abgang, zarter Gerbstoff im Nachhall, facettenreicher Speisenbegleiter.

SPEISENEMPFEHLUNG:
Fisch, Gemüse

ALKOHOL:
12,5 Vol % trocken

TRINKTEMPERATUR:
14-16°C

Nicht vorrätig

Artikelnummer: LN 19896/23 Kategorie:

Beschreibung

Rebsorte Chardonnay
Anbaugebiet Neusiedlersee-Hügelland
Herkunft Weingärten in der Gemeinde Mörbisch
Boden schwerer tiefgründiger Lehmboden, kalkhaltiger Boden
Alter der Reben 31-36 Jahre
Erntezeit September 2022
Fülldatum September 2023
Gärung spontane Vergärung in mehrfach gebrauchten Barriques
Hefen natürliche Weingartenhefen (spontane Vergärung)
Ausbau 11 Monate in gebrauchten Barriques
Alkohol 12,5 Vol %
Weingeschmack trocken
Lagerzeit 10 Jahre
Losnummer
LN 19896/23
EAN-Code
900834300735  0
Füllmenge 0,75 lt.
BIO biodynamisch (DEMETER) zertifiziert
vegan

 

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