Waldacker Neuburger 2020

23,00 

WEINBESCHREIBUNG:
Zart rauchige Nussnoten, würzig, Lavendel, Quitte,Wacholder, erdig, weisse Schoko, Zimt, kernig, Pomelo, animierende Säure.

SPEISENEMPFEHLUNG:
Fisch, Gemüse

ALKOHOL:
13,0 Vol % trocken

TRINKTEMPERATUR:
14-16°C

Artikelnummer: LN 17207/23 Kategorie:

Beschreibung

Rebsorte Neuburger
Anbaugebiet Neusiedlersee-Hügelland
Herkunft Einzellage in der Gemeinde Mörbisch
Boden tiefgründiger Lehmboden, Hochplateau
Alter der Reben 38 Jahre
Erntezeit September 2020
Fülldatum September 2023
Gärung spontane Vergärung in mehrfach gebrauchten Barriques
Hefen natürliche Weingartenhefen (spontane Vergärung)
Ausbau 36 Monate in gebrauchten Barriques
Alkohol 12,5 Vol %
Weingeschmack trocken
Lagerzeit 12-15 Jahre
Losnummer
LN 17207/23
EAN-Code
900834300705  3
Füllmenge 0,75 lt.
BIO Biodynamisch (DEMTER) zertifiziert
Vegan zertifiziert