Beschreibung
| Rebsorte | Neuburger | |
| Anbaugebiet | Neusiedlersee-Hügelland | |
| Herkunft | Weingärten in der Gemeinde Mörbisch |
|
| Boden | tiefgründiger Lehmboden, Hochplateau |
|
| Alter der Reben | 30-36 Jahre | |
| Erntezeit | Ende September 2020 | |
| Fülldatum | September 2023 | |
| Gärung | 40 Tage auf der Maische vergoren, dann gepresst und in gebrauchten Barriques ausgebaut | |
| Hefen | natürliche Weingartenhefen (spontane Vergärung) | |
| Ausbau | 34 Monate in gebrauchten Barriques | |
| Alkohol | 13,0 Vol % | |
| Weingeschmack | trocken | |
| Lagerzeit | 3-6 Jahre | |
| Losnummer |
|
|
| EAN-Code |
|
|
| Füllmenge | 0,75 lt. | |
| BIO | biodynamisch (DEMETER) zertifiziert vegan |
